Du sirop d’agave en poudre
Comme le sirop d’agave, la poudre de sirop d’agave a un index glycémique bas, un apport calorique plus faible que le sucre ordinaire et contient…
Recettes de cuisine
À vos fourneaux ! Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Tartinez bio !
Si vous n’avez pas le temps de faire vous-même votre pâte à tartiner (voir courrier des lecteurs p. 21), celle-ci est délicieuse… Bio, sans huile…
Crème de potiron, coco et cumin
Pour 4 personnes : – 600 g de potiron– 1 gros oignon– 1 cuillerée à café de graines de cumin– 1 cube de bouillon de…
Riz au cumin
Pour 4 personnes : – 500 g de riz basmati– 875 ml d’eau– 1 oignon bio– 1 cube de bouillon de poulet ou de légumes–…
Lassi du Bengale au cumIn
Pour 4 personnes : – 2 tasses de yaourt entier nature bio– 30 cl d’eau– 1 citron vert– 4 cuillerées à soupe de sucre de…
Liqueur de cumIn
Pour un litre et demi environ : – 1 litre d’une bonne eau-de-vie– 1 litre d’eau– 1 kilo de sucre de canne non raffiné– 25…
Le riz de la table enchantée
Pour 4 personnes :– 250 g de riz rond– 250 g de potimarron– 1 aubergine– 1 oignon rouge– 1 petit chou chinois – 1/2 poivron…
Le cake de Loulou
Pour 1 cake de 10 parts environ :– 80 g de sucre de canne– 215 g de farine de riz complet– 2 bananes– 2 œufs–…
À chacun son huile de lin
Trois « couleurs » pour trois huiles de lin… Omega.Color, ce sont des acides gras essentiels nécessaires à votre bonne santé cardio-vasculaire, avec en plus…
Panforte di Sienna (Pain fort de Sienne)
Pour 1 pain :– 450 g d’amandes (non pelées)– 150 g de farine– 350 g de sucre complet– 120 g de miel– ½ cuillerée à…
