Recettes de cuisine

Pour 4 personnes :– 300 g de riz rond 1/2 complet– 800 ml d’eau– 1 oignon– 1 carotte– 1 c. à s. de curry– 1…

Pour 8 à 10 parts :– 3 œufs– 100 g de purée de noisette– 80 g de sucre de canne complet– 130 g de farine…

Pour 4 personnes :– 125 g de farine de sarrasin– 125 g de farine de riz– 200 ml d’eau– 2 c. à soupe d’huile d’olive…

Pour 20 sablés :– 160 g de farine de riz complet– 40 g de poudre d’amande– 100 g de beurre– 1 c. à soupe d’origan…

Pour 4 personnes :– 50 g de feuilles d’origan frais– 2 gousses d’ail– 1 grosse c. à soupe de noix de Grenoble– 100 g de…

Pour 4 personnes– 600 g de haché d’agneau– 2 oignons coupés en lamelles– 3 gousses d’ail – 1 c. à soupe d’origan– 100 ml de…

Ingrédients pour 18 madeleines :– 30 g d’huile de coco– 30 g d’huile d’olive– 2 œufs– 80 g de sucre de coco– 50 g de…

Pour 6 personnes – 100 g de pépites de chocolat noir– 80 g de farine de châtaigne– 90 g de poudre de noisette– 75 g…

Pour 6 litres environ – 25 noix vertes (noix tendres)– 1 litre d’eau-de-vie– 5 litres de bon vin rouge – 1 kg de sucre de…