Gâteau au chocolat poivré et sa compote d’abricots
Ingrédients pour 6 personnes Ingrédients pour la compote Préparation Préparez d’abord la compote Puis le gâteau
Recettes de cuisine
À vos fourneaux ! Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Confiture de fraises des bois au poivre
Ingrédients pour 5 pots environ Préparation Astuce : pour une confiture plus épaisse, ajoutez une cuillerée à café d’agar-agar pendant la cuisson du sirop.
Sablés parfumés à la fleur d’oranger
Pour 14 sablés :– 220 g de farine de riz– 120 g de farine de châtaigne– 1 c. à c. rase de bicarbonate de soude–…
Potée de pois chiches aux légumes saveur très gourmande
Pour 4 personnes :– le blanc d’1 gros poireau– 1 gros oignon– 1 tête de brocoli– 1 patate douce– 4 petites pommes de terre– 1…
Velouté de persil
Pour 4 personnes :– 50 g de beurre– 1 gros oignon bio– 2 belles pommes de terre bio– 2 bottes de persil– 1,5 l d’eau–…
Gelée de persil
Pour 2 bocaux environ :– 2 grosses bottes de persil plat environ– 250 g de sucre de canne intégral par demi-litre de jus– Eau Lavez…
Tarte au persil
Pour 6 personnes :– 250 g de farine bio– 100 g de beurre de lait cru– 2 bouquets de persil plat– 2 œufs– 250 ml…
Hoummous au persil
Pour 6 personnes en apéro :– 400 g de pois chiches égouttés– 2 c. à café de tahin– ½ c. à café de sel de…
Vin de persil d’Hildegarde de Bingen
Pour 1 litre de vin :– 10 à 12 branches de persil– 1 litre de bon vin bio blanc ou rouge– 2 c. à café…
Un petit moka glacé ?
À siroter l’été pour remplacer le café frappé ou toute l’année à la place du café au lait du matin. Certifié biologique, sans caféine, sans…
