Fait-maison
Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Citrons farcis
Pour 4 personnes– 100 g de sardines ou de thon (en boîte, de préférence à l’huile d’olive)– 2 beaux citrons– 1 œuf– quelques brins de…
Pickles de carottes
Pour 1 bocal– 500 g de carottes– 1 botte de petits oignons– 2 branches d’estragon– 1 paquet de gros sel– 1 bouteille de vinaigre de…
Escargots en sauce tomate
Ingrédients pour 4 personnes Préparation Pourquoi s’abonner à Rebelle-Santé ?
Saint-Jacques en sauce au thé
Pour 4 personnes– 12 noix de Saint-Jacques (si possible avec leur corail)– 1 pomelo– 2 oranges– 2 kiwis– 1 petit bouquet de coriandre– 1 c.…
Bouillabaisse à la Baltique
Pour 4 personnes– 1,5 litre de bouillon de légumes– 100 g de saumon– 00 g de thon– 100 g de maquereau– 100 g de filets…
Le temps des cerises
Quelques conseils pour ne pas renoncer au temps des cerises et les partager avec les gais rossignols et les merles moqueurs ! Tous les ans,…
Crème de riz du matin
Pour 4 personnes– 150 g de crème de riz complet– 200 à 250 cl (selon l’épaisseur désirée) de lait de soja ou d’amande– 2 c.…
La tisane de la Griotte
Pour 1 tasse– 3 c. à s. de feuilles d’artichaut– 3 c. à s. de feuilles de boldo– 2 c. à s. de pelures de…
Chou aux pavés de saumon
Pour 4 personnes– 4 petits pavés de saumon (50 à 60 g)– 1 chou vert– 3 c. à s. d’huile d’olive– 2 carottes– 1 oignon–…