Le fenouil : pour mincir ou pour grossir ?
Dans une plante, chaque partie a ses vertus spécifiques. C'est pourquoi en phytothérapie, on indique toujours s'il s'agit de racine, tige, bourge…
Alimentation
La carotte, croquez-la toute jeune !
Pot-au-feu, salades, soupes et même desserts, la carotte se prête à toutes les envies. Et c’est tant mieux, elle est si jolie, si bonne… Craquante…
N’oublions pas le vinaigre
L’huile d’olive est une pure merveille dont on ne se lasse pas de chanter les louanges. Je dirai même qu’aujourd’hui, elle est au zénith des…
Préhistoriquement vôtre
J'ai beaucoup de considération pour les archéologues. Pour leur acuité visuelle d'abord. Moi sur qui il ne faut surtout pas compter pour découv…
La banane…
Fruit tropical, il est consommé toute l'année, mais il est bien sûr préférable d'en profiter avant que les fruits bien de chez nous ne s'insta…
Le citron à toutes les sauces
Concentré de vitalité, de longévité, le citron rafraîchit, parfume… et soigne. N'hésitez pas à en user et en abuser.Marielle Épart…
Le pruneau
Que l’on soit petit gourmand ou bien grand costaud, c’est l’aliment idéal de notre cerveau. Le pruneau s’obtient naturellement, uniquement par séchage de la prune.…
Le lait de jument pour votre immunité
Le lait de jument n’est pas du lait au sens où nous l’entendons généralement. Son goût, son prix et son mode de commercialisation font que …
Les additifs alimentaires
Pour peu qu’on se nourrisse surtout de produits achetés au supermarché du coin, on en avale du matin au soir. Ils sévissent dans les céréale…
La châtaigne du Cantal
Autrefois aliment de base dans les campagnes, la châtaigne a joué un rôle très important dans l’histoire alimentaire des hommes. L’arbre fu…
