La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
Choisissons bien notre pain quotidien!
Une belle tranche le matin, un sandwich à midi, un petit bout au goûter, et encore quelques miettes au dîner… Le pain est sur toutes les tables, de toutes les fêtes, de toutes les faims. Mais ce produit de tradition, plus ou moins bâtard, recouvre bien des réalités. Pour notre
Épaississants et gélifiants
Une belle consistance : voilà qui change l’aspect d’une crème dessert ou d’une friandise et donne envie de s’en régaler. Un agent de texture utilisé pour cela : voilà qui peut gâcher un peu le plaisir. Aspect gourmand et face cachée de deux additifs alimentaires. Qu’est-ce que c’est ? Épaississants
Les nitrates
Leur nom est indissolublement lié au degré de potabilité de l’eau. On sait que de nombreuses nappes souterraines contiennent un taux de nitrates largement supérieur aux normes acceptables. Ce qu’on sait moins, c’est qu’ils sont parfois ajoutés volontairement aux aliments… Qu’est-ce que c’est ? De potassium (plus connu sous le
Nos conseils en nutrithérapie
L’oligothérapie qui soulage les sinusites
La sinusite est une inflammation, aiguë ou chronique, des sinus. Elle peut toucher les sinus maxillaires (le plus souvent), ethmoïdaux, frontaux ou sphénoïdaux et peut être d’origine virale, bactérienne ou allergique. La sinusite est généralement associée à une rhinite.Les symptômes les plus fréquents sont des douleurs au niveau des joues,
L’oligothérapie pour mieux dormir
Un sommeil suffisant et de qualité est essentiel à la santé. Pendant la nuit, notre organisme se répare, nos cellules se régénèrent, nos tissus se renouvellent. Pourtant, nombreux sont ceux qui souffrent de troubles du sommeil, qu’il s’agisse de difficultés à s’endormir, de réveils nocturnes, de nuits trop courtes, etc.
L’iode, l’oligo-élément oublié
Largement prescrit depuis la fin du XIXe siècle, cet élément pourtant essentiel a été volontairement délaissé. Une étude, contredite depuis lors, lui attribuait des effets toxiques. Le Dr Vincent Reliquet est allé chercher les informations à la source pour comprendre l’origine de cette erreur scientifique et réhabiliter ce complément alimentaire indispensable
