La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
Secrets de jeunesse des aliments du placard
Riz, vinaigre, huile, thon en boîte, sauce tomate, chocolat, café, bâtons de cannelle, lentilles, miel… Nos conseils détox et antigaspi pour augmenter leur longévité et préserver leur saveur.
La bananeReine des fruits en toutes saisons
La banane, ce fruit apprécié des enfants et des sportifs, pratique à emporter, disponible en toute saison, cache sous sa peau de nombreuses qualités nutritionnelles qui la font recommander également aux femmes enceintes ou allaitantes et aux personnes âgées. Adaptées à tous nos mets, les bananes se cuisinent à toutes les sauces… autant sucrées que salées !
Les fruits, légumes, herbes et autres végétauxen mode « jeunesse éternelle »
Comment prolonger naturellement la vie des aliments ? L’art de la « détox » des végétaux pour une alimentation plus saine et plus durable.
Nos conseils en nutrithérapie
Intolérances alimentaires et allergies alimentaires
Qu’est-ce qui les différencie et comment les traiter ?
Dr Michel Lallement
Troubles de la thyroïde : la complémenthérapie à mettre en œuvre
Les dérèglements de la thyroïde affectent plus de 200 millions de personnes à travers le monde. L’hypothyroïdie est beaucoup plus fréquente que l’hyperthyroïdie. Environ 10 % de la population âgée souffre d’hypothyroïdie. Les femmes sont nettement plus touchées que les hommes par les troubles de la glande thyroïde.
Les bienfaits du baobab bio
Fibres, calcium, phosphore, potassium, fer, anti-oxydants (flavonoïdes, vitamine C, béta-carotène), acides aminés (L-proline, histidine)… La pulpe du fruit du baobab est une véritable source de bienfaits pour l’organisme : régulation du transit, prévention de l’hypertension, réduction des risques cardio-vasculaires, mais aussi protection des cartilages, action anti-inflammatoire… Un super-fruit pour retrouver
