La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
Secrets de jeunesse des aliments du placard
Riz, vinaigre, huile, thon en boîte, sauce tomate, chocolat, café, bâtons de cannelle, lentilles, miel… Nos conseils détox et antigaspi pour augmenter leur longévité et préserver leur saveur.
La bananeReine des fruits en toutes saisons
La banane, ce fruit apprécié des enfants et des sportifs, pratique à emporter, disponible en toute saison, cache sous sa peau de nombreuses qualités nutritionnelles qui la font recommander également aux femmes enceintes ou allaitantes et aux personnes âgées. Adaptées à tous nos mets, les bananes se cuisinent à toutes les sauces… autant sucrées que salées !
Les fruits, légumes, herbes et autres végétauxen mode « jeunesse éternelle »
Comment prolonger naturellement la vie des aliments ? L’art de la « détox » des végétaux pour une alimentation plus saine et plus durable.
Nos conseils en nutrithérapie
La cuisine des troubles urinaires
La prévention des cystites et autres calculs commence donc dans l’assiette. Des conseils diététiques aux menus quotidiens, il n’y a que quelques habitudes à prendre et quelques exemples à suivre, sans oublier les principes de la cuisine santé…
Les oméga 3, c’est bon pour moi?
C’est la folie des oméga 3. On en trouve partout : dans les poissons, les produits laitiers, les margarines… Est-ce que ces gras pas comme les autres servent vraiment à quelque chose ? Vrai-faux sur un sujet glissant.
Faut-il manger selon son groupe sanguin ?
Notre groupe sanguin conditionne tout un tas de choses dans notre organisme. Y compris nos réactions physiologiques aux aliments. Logique puisque le groupe sanguin n’est qu’une « marque » de notre patrimoine génétique, hérité de nos ancêtres les plus reculés. La voie de recherche génétique/alimentation n’en est qu’à ses débuts, mais elle
