Turista

La turista, c’est la fameuse diarrhée des voyageurs. À peine avez-vous atteint l’aéroport pour rejoindre un petit coin paradisiaque des tropiques que la chaleur vous fait baver d’envie devant un sorbet bien glacé… Ne cédez pas à la tentation. Si vous avez soif, achetez-vous plutôt une boisson vendue dans une bouteille bien fermée. Car vous ne savez pas avec quelle eau le sorbet a été préparé… Et dans certains pays chauds, une eau parfaitement propre et pure est rare. Par ailleurs, vos intestins, habitués à la pureté des aliments et boissons que vous leur offrez habituellement et à un régime alimentaire différent, risquent de se rebeller. Vous voilà assigné à résidence dans votre hôtel pour plusieurs jours, plié en deux. Dans les pays chauds, partez du principe que vous refusez tous les aliments crus, à l’exception des fruits et légumes que vous épluchez vous-même. Viandes et poissons doivent être très cuits.

Sachant que l’eau n’est pas toujours potable et représente le risque principal d’attraper la turista, ne buvez que de l’eau en bouteille (qui doit être bien fermée lorsque vous l’achetez) et, pour vous laver les dents, pour rincer les fruits et légumes ou faire vos glaçons, purifiez l’eau avec des pastilles désinfectantes ou un filtre.

Attention à la déshydratation si vous avez la turista : vous devez absolument vous hydrater en buvant beaucoup d’eau.

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