Le soja est-il notre ennemi ?
Le soja fait souvent l’objet de controverses quant à ses effets sur notre santé. Catherine Bennetau est une chercheuse spécialisée dans l’étude des phyto-Å“strogènes du…
soja
Bouffées de chaleur : mangez du soja
Près de 4 femmes sur 5 souffrent de bouffées de chaleur au moment de la ménopause. Même si ces suées ne sont pas, en elles-mêmes, dangereuses ou…
Dessert coloré ou goûter vitalité pour retrouver la forme !
Pour 4 personnes
- 250 g de haricots édamame surgelés
- 150 g de pâte de dattes
- 1 c. Ã…
- 150 g de pâte de dattes
- 1 c. Ã…
Quelques recettes au tofu de Moune
Alors, ne m’en veuillez pas trop, mais mes recettes sont toutes végétariennes…
Faites votre… Tofu
Nous allons faire un petit tour dans la cuisine, ce mois-ci, pour apprendre à fabriquer un ingrédient bien connu des végétariens, un peu moins …
Soja : pas de problème en cas de cancer du sein
Après une longue controverse, une nouvelle étude vient de montrer que le soja n’est pas contre-indiqué en cas de cancer du sein, et qu’il préviendrait…
Surcharge pondérale et inflammation chronique
Si 16 % des Français sont obèses, d’après les derniers chiffres disponibles, environ 30 % d’entre eux sont en surpoids ! À l’évidence, o…
RECETTES DU VENDREDI
Tarte aux oignons grelots Ingrédients :200 g d’oignons grelots ; 1 pâte feuilletée bio ; du beurre ; de l’huile de tournesol ; du vinaigre…
