Le Riz : pour votre santé
Céréale millénaire et naturelle aux riches vertus nutritionnelles, le riz est un aliment facile à cuisiner qui s’intègre dans de nombreuses …
L’Aloe Vera : pour votre santé
De la famille des Liliacées (lis, tulipe, muguet, jacinthe… mais aussi ail, oignon, asperge, poireau…), l’Aloe vera ou Aloe barbadensis
La POMME pour votre santé
La pomme, on l’aime, et elle nous le rend bien ! Son atout maître est sa richesse en polyphénols, puissants antiradicalaires. Ce qui en fait un…
La mélasse noire de canne à sucre, un super aliment méconnu…
La mélasse est ce liquide noir sirupeux qui reste après la cristallisation du jus de canne à sucre. Seul le sucre intégral ou sucre complet…
Le varech (Fucus vesiculosus)
Le varech vésiculeux, Fucus vesiculosus en latin, est une algue verte, appelée aussi chêne marin. L’Ascophyllum nodosum se distingue du Fucus vesiculosus principalement par la…
L’épinard
Légume-minceur, l’épinard est aussi un légume-santé remarquable. Mais attention, choisissez-le impérativement « bio » car si l’épinard …
L’ortie
Sous ses dehors piquants, l’ortie cache une mine de nutriments et des bienfaits thérapeutiques nombreux, faites-lui confiance !
Rutabaga
Cultivé tout d’abord pour nourrir les petits animaux domestiques (lapins), cette plante devint un aliment de base des Français lors de la secon…
Les vertus médicinales des champignons
Connaissez-vous la mycothérapie ? Il s’agit de la thérapie par les champignons. Ne craignez rien, nous ne parlerons pas ici des champignons hal…
La fraise, un plaisir à cultiver…
C’est la fin de l’été et le bon moment pour planter une fraiseraie bien organisée : vous aurez ainsi le plaisir de déguster vos fraises bio…
