La nigelle (Nigella sativa)
Anti-diabétique, digestive, respiratoire, anti-allergique… Appelée aussi « cumin noir », la nigelle cumule les bienfaits. L’efficacité de son usage traditionnel est aujourd’hui confirmé par la science. Cette…
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Ma manière de procéder : détailler une boule de céleri en lamelles. Les verser dans une casserole contenant 2 litres d’eau. Démarrer la cuisson à…
L’euphorbe péplus (ésule ronde), c’est une petite plante qui envahit les potagers et dont on veut toujours se débarrasser. Oui, mais voilà, non seulement elle…
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