Aromates pour votre santé
À la différence des épices souvent d’origines lointaines, les aromates ont l’avantage de pouvoir être cultivés facilement ou de s’achete…
infusion
La saponaire (Saponaria officinalis)
Beaucoup d’entre vous connaissent la saponaire, qui pousse dans les fossés ou au bord de l’eau, et qui plaît beaucoup aux enf…
L’eucalyptus pour mieux respirer
On le reconnaît facilement à son tronc droit et son écorce lisse de couleur grise, à ses feuilles opposées, plutôt bleues et cireuses, un peu…
L’aunée (Inula helenium)
Cette magnifique plante aux capitules jaune vif qui poussait le long des rivières est devenue bien rare à l’état sauvage.
L’anis vert (Pimpinella anisum)
Sa saveur douce et parfumée, mélange de réglisse et d’aneth, est un régal pour les papilles. Mais, si l’anis vert parfume avec bonheur dess…
Tisane des centenaires
Voici une recette rapportée par Suzanne Robert, herboriste, et dont vous pouvez faire un usage quotidien pour assurer votre rajeunissement :– Aubépine, prêle, centaurée, maté : 30…
L’hamamélis pour avoir la jambe légère
Aussi appelé « noisetier des sorcières », l’hamamélis est un excellent allié de la circulation. Si l’é…
La capucine (Tropaeolum majus)
Cette « fleur d’amour » est un véritable trésor. Fleurs, feuilles et graines peuvent être aussi bien utilisées dans la cuisine que dans l 
Le bouillon blanc (Verbascum thapsus)
Entre juillet et août, le boire est de bon goût ». Il ne faudrait point se passer en ces mois-ci des tisanes et décoctions qu…
Le thym pour votre santé
Le thym n’est pas que l’emblème odorant de la cuisine provençale. Plante aromatique aux propriétés médicinales, c’est un excellent dési…
