Le houblon pour dormir
Surtout connu pour son utilisation dans la fabrication de la bière, le houblon est une liane aux propriétés médicinales plus intéressantes pou…
diurétique
L’asperge
La saison des asperges est courte, elle dure de mars à juin. Elles sont souvent assez chères, alors choisissez-les bien. L’asperge est facile Å
L’aubergine
L’aubergine eut longtemps mauvaise réputation. Surnommée « la pomme des fous », on lui attribuait des vertus maléfiques. Elle était accusée d’être la cause de graves maladies.…
Le céleri, un dur au cœur tendre
"Si les femmes savaient ce que le céleri vaut à l’homme, elles en feraient chercher jusqu’à Rome". Le céleri fut longtemps considÅ
Coriandre (Coriandrum sativum)
La coriandre, délicatement parfumée, possède des qualités médicinales remarquables. Très connue pour ses propriétés digestives, antalgiques…
Mangez des myrtilles vous y verrez plus clair !
Lors de la seconde guerre mondiale, les pilotes des bombardiers auraient amélioré leur vision nocturne grâce à la gelée de myrtille… qui ser…
Les groseilles
Au début de l’automne, avant les premières gelées, les groseilliers s’écrient : « ouf ! finies les gelées. » La groseille appartient à la famille des saxifragacées.…
Géranium (Pelargonium graveolens)
En lisière des bois, dans votre jardin, sur les murets, une « mauvaise » herbe s’accroche et tend ses petites fleurs roses : c’est le géran…
Olivier (Olea europæa)
Très longtemps, la feuille d’olivier n’a été utilisée que pour ses propriétés fébrifuges. Depuis 1938, les vertus hypotensives de l’ol…
Le fenouil : pour mincir ou pour grossir ?
Dans une plante, chaque partie a ses vertus spécifiques. C'est pourquoi en phytothérapie, on indique toujours s'il s'agit de racine, tige, bourge…
