Le soja et le haricot mungo
Si vous mangez des pousses de soja, vous ne mangez pas de soja (vieux proverbe chinois).Marielle Epart
digestif
La papaye, attendrissante et digestive
La chair de la papaye est jaune orangé ou rouge comme le soleil des Tropiques. Elle est parfumée, sucrée, rafraîchissante et reste quand même …
Estomacs paresseux : les réponses pour mieux digérer
Le problème est simple : pour digérer, l’estomac doit être acide. Plus on avance en âge, plus cet organe est doux. Ce trouble est plus gênan…
Marrube blanc (Marrubium vulgare)
Cousin de la menthe et de l’ortie blanche, le marrube blanc (Marrubium vulgare) est employé depuis l’Antiquité contre la bronchite et la toux rebelle, une…
Le fenouil : pour mincir ou pour grossir ?
Dans une plante, chaque partie a ses vertus spécifiques. C'est pourquoi en phytothérapie, on indique toujours s'il s'agit de racine, tige, bourge…
Basilic (Ocimum basilicum)
Très fragile, le basilic s’emploie frais, ou bien conservé dans de l’huile d’olive. Le Dr Valnet parle d’environ 150 espèces de basilic …
Frêne (Fraxinus excelsior et Fraxinus ornus)
Plusieurs témoignages de médecins du début du siècle font état de l’exceptionnelle longévité de personnes qui buvaient de la tisane de frÅ
Sauge (Salvia officinalis)
À l’époque du troc commercial avec les Chinois, ces derniers n’hésitaient pas à échanger deux caisses de leur thé réputé contre une de sauge, dont…
