La Cannelle de Ceylan (Cinnamonum zeylanicum)
Pendant les mois froids d’hiver, la cannelle nous réchauffe de ses notes sucrées. Elle évoque le vin chaud et les pâtisseries de Noël. Mais …
cannellier
Les Épices pour votre beauté
Les épices, ce n’est pas bon que pour la cuisine ! La tambouille cosmétique en fait aussi ses délices, et la peau se satisfait souvent de ces …
L’ayurveda (3ème partie)
Nos mauvaises habitudes alimentaires créent des toxines et entraînent une défaillance dans le mécanisme de la digestion.
De la cannelle contre le diabète
Des tests cliniques effectués en Angleterre montrent que deux grammes de cannelle par jour pendant 12 semaines pourraient améliorer la pression sanguine et la glycémie…
Le jardin des épices
Dans de nombreux pays tropicaux, des jardins réunissent une grande variété d’épices. Petite visite au Sri Lanka, non loin de Kandy, où les j…
La cannelle
On en met souvent sur la tarte aux pommes… Elle parfume aussi les plats orientaux, et c’est une aubaine pour notre santé !Par Camille L…
Le pouvoir des odeurs sur notre psychisme et nos émotions
Se laisser mener par le bout du nez peut avoir du bon ! En effet, de même qu’une simple odeur est capable de vous donner la nausée, un parfum p…
Une santé bien épicée
Parfums d'Histoire et d'aventures, les épices embaument notre cuisine et ravissent notre palais. Mais ces poudres, graines, racines, fruits ou éc…
