Carence en fer : pourquoi la rechercher ?
Les femmes en âge de procréer sont les plus à risque : jusqu’à 25 % d’entre elles sont concernées (contre moins de 5 % des…
Quelques trucs à la carotte, de Sophie Lacoste
La carotte est considérée comme antianémique, stimulante, tonique, diurétique, laxative, adoucissante, antiseptique et vermifuge.
Le persil (Petroselinum crispum)
Plat ou frisé, nous avons presque tous un pot de persil sur le rebord de notre fenêtre. Et c’est tant mieux ! Outre sa richesse en vitamine C, …
La châtaigne du Cantal
Autrefois aliment de base dans les campagnes, la châtaigne a joué un rôle très important dans l’histoire alimentaire des hommes. L’arbre fu…
