Le houblon pour dormir
Surtout connu pour son utilisation dans la fabrication de la bière, le houblon est une liane aux propriétés médicinales plus intéressantes pou…
Que faut-il manger contre l’ostéoporose ?
L’ostéoporose («os poreux») n’est pas une maladie en soi, mais ses conséquences peuvent être gravissimes. Et pourtant, elle n’a rien …
L’asthme, une maladie qui progresse
Maladie sous-évaluée, l'asthme est en constante progression depuis plus de 30 ans. En France, l'asthme provoque 2500 décès par an, principaleme…
Réglisse (Glycyrrhiza glabra)
Une étude a montré qu’un extrait de réglisse était aussi efficace qu’un médicament employé pour traiter les ulcères gastriques (la cimé…
L’asperge
La saison des asperges est courte, elle dure de mars à juin. Elles sont souvent assez chères, alors choisissez-les bien. L’asperge est facile …
Avec l’orange, tout s’arrange !
Autrefois symbole de luxe et de richesse, l’orange était considérée comme une friandise et offerte en cadeau à Noël.Marielle Epart
L’aubergine
L’aubergine eut longtemps mauvaise réputation. Surnommée « la pomme des fous », on lui attribuait des vertus maléfiques. Elle était accusée d’être la cause de graves maladies.…
La gelée royale
La gelée royale est une substance sécrétée par les abeilles pour nourrir la reine des abeilles. Gorgée de vitamines, d’acides aminés et d’oligo-éléments, la gelée…
Les bonnes raisons pour préférer les aliments complets
Entre un pain blanc et un pain complet, il n’y a plus grand-chose de commun, sauf peut-être la boulangerie. Mais saviez-vous que la plupart de n…
Les sucres naturels
Comment s’y retrouver entre un sucre roux et un sucre intégral, quels sont les "meilleurs sucres" pour notre santé ?
