Que manger en cas de calculs biliaires ?
Les calculs biliaires sont l’une des premières causes de douleur abdominale. Et personne ne s’en préoccupe vraiment, avant de subir une vraie crise ! Qui…
Alzheimer et alimentation
Deux études récentes ont mis en évidence que plus les principes du régime méditerranéen étaient fidèlement appliqués, plus le risque de dÅ
Les cosses de haricots bonnes pour la prostate
Je vous signale que les cosses de haricots sont bonnes pour la prostate. Voici la recette : choisir les plus belles, les égrener, bien les…
Attention, grippe !
J’ai un truc contre la grippe : au moment de se coucher, presser des oranges afin d’obtenir un grand verre de jus frais. Le faire…
Grenade, délicieuse et protectrice
Ses petites graines acidulées éclatent sous la dent, son jus protège du vieillissement !
Cancer : il ne fait pas bon être carnivore
On savait que la consommation de viande rouge était associée à un risque accru de cancer colorectal. Ce ne serait pas le seul cancer auquel s’…
La cuisine anti-psoriasis
Pas d’aliment miracle à lui seul pour lutter contre le psoriasis, mais des résultats encourageants quand on joue la synergie et la variété. T…
Genévrier (Juniperus communis) contre les rhumatismes et les infections urinaires
Les baies de genévrier sont recommandées dans de nombreuses indications, allant de la fatigue aux infections urinaires, en passant par les vieill…
Du riz, oui, mais du basmati
Pourquoi préférer le riz Basmati aux autres ? Et comment le choisir ?» Mme B. de la Réunion La réponse d’Anne Dufour Le riz basmati…
Le lactose
«Le lactose ? Connais pas» ! Oui, mais votre intestin, lui, le repère bien et ne l’apprécie pas forcément. Parce qu’il ne sait pas toujours…
