La cuisine anti-candida
Il faut rééquilibrer notre écosystème, nous dit Anne Dufour, et les candidoses auront moins de chances de gâcher notre quotidien. Cela passe, …
alimentation
Philippe, arracheur de gentiane
C’est un métier d’homme libre. Philippe est gentianaire dans la Chaîne des Dômes, au coeur du Massif Central. Un rude labeur pour extraire d…
Troubles neurologiques et musculaires
Je ne peux pas dire de quoi souffre mon fils, car aucun diagnostic n’a pu être fait sur son cas. Je vous résume un peu…
Du côté des confitures…
…sans sucre Dans « Belle-Santé » n° 110, une lectrice demandait comment faire de la confiture avec du jus de pommes sans sucre ajouté. Pourquoi ne pas…
Gingembre et thym pour la gorge
Pendant 3 semaines, j’ai eu mal à la gorge, aux oreilles, le nez encombré. Une amie m’a conseillé de prendre des tisanes de gingembre frais…
Des choux… Pour la cure d’automne !
Après l’été, pour affronter l’hiver en faisant le plein de vitamines tout en vous débarrassant des toxines accumulées par les excès, le c…
Que manger pour renforcer ses cheveux ?
Les cheveux raffolent des lentilles, des œufs, des coquillages et des choux… ça vous étonne ? Et pourtant, ils sont comme ça, les cheveux : g…
Les vertus médicinales des champignons
Connaissez-vous la mycothérapie ? Il s’agit de la thérapie par les champignons. Ne craignez rien, nous ne parlerons pas ici des champignons hal…
Les carottes
... pour y rejoindre soit ma belle sauvage, soit ma belle Nantaise. Entre les deux, mon cœur balance. Ma sauvageonne a l’art de me guérir, alor…
Les « Raffinés »
Ils ont été présentés comme un progrès de l’industrie agro-alimentaire, encensés pour leur saveur plus fine. Mais la délicatesse des aliments raffinés a trouvé ses…
