Les acides gras trans
On en entend parler. On les associe souvent à d’autres termes comme « oméga 3 » ou « trans ». On voit leurs taux s’afficher parfois dans …
alimentation
L’avocat
Oui, l’avocat est calorique ! Oui, il renferme un pourcentage important de graisses, mais attention ! Au contraire du beurre et bien qu’il en a…
La cuisine anti douleurs
Quand on a mal quelque part, tous les moyens sont bons pour calmer sa douleur. Et si ces moyens sont vraiment bons, à tous points de vue, c’est …
La fraise, un plaisir à cultiver…
C’est la fin de l’été et le bon moment pour planter une fraiseraie bien organisée : vous aurez ainsi le plaisir de déguster vos fraises bio…
Les épices de santé
Qu'est-ce qui fait l'une des grandes richesses des cuisines indiennes et thaïlandaises, entre autres ? L'art subtil de manier les épices, bien sÅ
Que manger pour garder une bouche saine
Que celui qui n'a jamais eu d'aphte, de gencive douloureuse, d'hypersensibilité dentaire ou de carie lève le doigt ! Si vous levez le bras, chanc…
Le raisin
Le raisin est l’un des fruits les plus anciens que l’on connaisse. Son existence remonterait à l’ère tertiaire et aurait donc précédé lâ…
Aliments : ne vous laissez plus mener par le bout de sa truffe !
La gastronomie française, ce n’est pas pour les chiens (ni pour les chats). Car, à trop vouloir faire plaisir à votre compagnon, vous risquez …
L’aspartame donnerait des céphalées !
Je viens de lire votre article sur l’aspartame (voir Belle-Santé n°107) et je confirme, j’ai souffert de céphalées pendant plus d’un an. Je consommais beaucoup…
Citron anti-diabète
Une personne avait du diabète (taux important). Je lui ai conseillé de manger une à deux rondelles de citron à jeun pendant un mois ;…
