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Recette du « vin » de bouleau

Mettre la sève de bouleau dans un petit tonneau de 10 litres bien propre.Ajouter du miel : 400 à 500 g pour 10 litres, des…

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Rebelle-Santé 1 février 2009

Additifs alimentaires E310, E311, E312

Pas toujours facile de décrypter les étiquettes pour savoir ce qu’on mange exactement. Dans la liste des ingrédients, les « E suivi de chiffres » (qui représentent…

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Laurence Wittner 1 février 2009

La cuisine des centenaires

Bien manger mais pas trop, privilégier les légumes, les fruits et le végétal en règle générale, bannir les produits laitiers et le gluten, p…
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Laurence Wittner 1 février 2009

Tisanes contre l’indigestion

Vous avez fait des excès alimentaires et, soudainement, vous vous sentez très mal, fatigué, avec de la fièvre, des palpitations, des maux de tÅ
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Anne Rihet 26 janvier 2009

Le radis noir

Vous vous demandiez qui mettre sur la table le soir du réveillon ? Pensez à lui, il vous évitera bien des tracas !
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Sophie Lacoste 26 janvier 2009

Le stress oxydatif

Notre organisme est le théâtre permanent d’un affrontement dantesque entre d’innombrables armées d’antioxydants et de radicaux libres. Un …
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Didier Le Bail 26 janvier 2009

Que faut-il manger contre la candidose ?

À l’heure de passer à table, mieux vaut nourrir son organisme que sa candidose. Ce mois-ci, découvrez le B.A-BA de l’assiette que déteste le candida…

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Anne Dufour 25 janvier 2009

Philippe, arracheur de gentiane

C’est un métier d’homme libre. Philippe est gentianaire dans la Chaîne des Dômes, au coeur du Massif Central. Un rude labeur pour extraire d…
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Nathalie Georges 1 janvier 2009

Gingembre et thym pour la gorge

Pendant 3 semaines, j’ai eu mal à la gorge, aux oreilles, le nez encombré. Une amie m’a conseillé de prendre des tisanes de gingembre frais…

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Rebelle-Santé 1 janvier 2009

Troubles neurologiques et musculaires

Je ne peux pas dire de quoi souffre mon fils, car aucun diagnostic n’a pu être fait sur son cas. Je vous résume un peu…

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Rebelle-Santé 1 janvier 2009
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