Le poivre
Le poivre peut vous aider à chasser les infections hivernales. Une infusion de poivre peut vous faire passer le rhume ou les irritations de la gor…
alimentation
Vitamines et compléments alimentaires dangereux ?
Ces derniers temps, des articles de presse, mais surtout des émissions de télé ou de radio nous mettent régulièrement en garde contre les dangers de…
L’orange pour votre santé
Ronde comme le soleil qui la fait mûrir, l’orange fut longtemps la douceur convoitée des Noëls de nos grands-mères. Elle est maintenant l’u…
Ayurvéda : les Gunas
Avant de savoir quel aliment sera bénéfique pour vous, il faut avant tout, comme à chaque fois en ayurvéda, déterminer votre constitution.…
Neuf raisons de manger bio
Du producteur directement au consommateur… 1- L’agriculture chimique détruit le terrain, l’agriculture bio le renforce.Dans l’excellent documentaire de Coline Serreau « Solutions locales pour un…
Dis-moi ce qu’il y a dans ton placard de cuisine, je te dirai qui tu es !
Amusant, ce site internet Ocpop (Observatoire des Cuisines Populaires) inventé par Eric Roux, personnage atypique (journaliste, technicien agricole, ethnologue, musicien) ! Loin des paillettes des…
Les flocons
Chaque mois, Pilar vous propose de découvrir un aliment qu'elle utilise souvent dans les recettes sans gluten et sans caséine, qu'elle apprécie …
L’aloès
Le gel de ce grand cactus soigne la peau, mais aussi les troubles digestifs et le diabète en interne. Son latex accélère le transit.
Des pommes, des poires… Et bien moins d’AVC !
Des chercheurs néerlandais ont mesuré, sur plus de 20 000 personnes pendant 10 ans, l’impact de la consommation de fruits et légumes en fonction de…
Le sucre pour votre santé
Nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme, le sucre, pointé du doigt dans de nombreuses pathologies, se retro…
