Les laits végétaux
Que faire lorsque l’on est intolérant au lait animal et que l’on aime prendre un chocolat au lait au petit déjeuner, ou que l’on souhaite f…
alimentation
Levure responsable de lésion à l’œsophage
Dans la revue n° 146, le courrier de Mme G. de Seine-Maritime souffrant d’une lésion à l’œsophage avait été publié (rubrique des lecteurs en détresse).…
L’alkékenge (Physalis alkekengi)
« À la Saint Léger, faut se purger ! » À nous, les cerises d’hiver de l’herbe aux lanternes et les racines de l’aunée officina…
Pour éviter ou soigner la grippe
Une cure de probiotiques pour positiver votre flore intestinale et l’homéopathie en guise de « vaccination » vous protègeront très efficacem…
La Luzerne
Plus connue pour ses vertus thérapeutiques sous son nom anglais Alfalfa, la luzerne est aussi peu connue comme remède qu’elle est commune dans …
La tomate bio, bien meilleure
Une nouvelle étude, réalisée à Barcelone, montre qu’on a tout intérêt à préférer les aliments bio. Les tomates bio se révèlent bien plus riches en…
L’anis vert (Pimpinella anisum)
Sa saveur douce et parfumée, mélange de réglisse et d’aneth, est un régal pour les papilles. Mais, si l’anis vert parfume avec bonheur dess…
Les Épices pour votre santé
Les épices relèvent nos recettes et enchantent nos papilles. Elles limitent nos apports en sel et sont bonnes pour la santé.
Le Goyavier
... et après avoir bien profité du soleil de cet été, je ne peux que constater que ma peau est devenue bien sèche et que de petites imperfecti…
Vin de sureau
Suite à l’article consacré aux bienfaits du sureau (dans le n° 146), je vous donne une recette de vin de sureau :– Mélangez 5 litres…
