Gros plan sur les huiles
Comment les utiliser, les conserver, où les trouver, pourquoi il faut les choisir biologiques……
L’aneth (Anethum graveloens)
Déjà présent dans les anciens traités médicinaux de l’Égypte ou de la Chine, l’aneth a …
Les secrets d’une mémoire d’éléphant
Apprenons à nourrir notre mémoire, à la stimuler et à la préserver ! Découvrez tous ces acides gras précieux pour votre ce…
Gare à la viande rouge…
Manger 100 g de viande rouge par jour augmenterait jusqu’à 20 % le risque de décès… C’est le résultat d’une étude réalisée par les chercheurs…
Cancer, Alzheimer, fatigue chronique… La santé est dans l’assiette !
Dans Les clés de l'alimentation santé : Intolérances alimentaires et inflammation chronique, le Dr Michel Lallement, …
Le meilleur de la cuisine ayurvédique
Recettes traditionnelles indiennes Depuis quelques mois, Geneviève Martin nous fait découvrir les bienfaits de l’ayurvéda dans Rebelle-Santé. Ce livre de recettes de cuisine indienne ayurvédique…
Se soigner avec les jus frais selon l’ayurveda
Pour clore le long chapitre de la diététique ayurvédique et avant de voir d’autres façons de se soigner, toujours selon cette grande médecin…
300 recettes pour conjuguer santé et plaisir dans une seule assiette
Des conseils pour faire ses courses et approvisionner son placard de cuisine, des recettes simples et équilibrées mais gourmandes qui privilégient les protéines végétales riches…
L’ayurveda (3ème partie)
Nos mauvaises habitudes alimentaires créent des toxines et entraînent une défaillance dans le mécanisme de la digestion.
Une cuisine saine et gaie
Quoi de plus sain que la cuisine vapeur, spécialement tendre avec les légumes et le poisson ? Adieu réputation triste (car minceur), c’est au contraire…
