Les travaux du Dr Weston Price
En matière d’alimentation, à force de nous bombarder de recommandations dans un sens et dans un autre, nous ne savons plus que manger. Pourtant…
alimentation santé
Les purées d’oléagineux
Vous connaissez forcément les fruits oléagineux sous le nom de… cacahuètes, noisettes, amandes, noix, noix de coco, noix de cajou, pistaches, …
Et si le fructose rendait idiot ?
Publiée dans l’édition du 15 mai du Journal of Physiology, une étude américaine montre comment l’excès de sucreries rend bête, mais aussi qu’il existerait un…
De l’ail contre les bactéries
Une récente étude menée par des chercheurs de la Washington State University a montré qu’un extrait d’ail était plus efficace contre certaines bactéries intestinales que…
Intolérances alimentaires et allergies alimentaires
Qu’est-ce qui les différencie et comment les traiter ?Dr Michel Lallement
Gros plan sur les huiles
Comment les utiliser, les conserver, où les trouver, pourquoi il faut les choisir biologiques……
L’aneth (Anethum graveloens)
Déjà présent dans les anciens traités médicinaux de l’Égypte ou de la Chine, l’aneth a …
Les secrets d’une mémoire d’éléphant
Apprenons à nourrir notre mémoire, à la stimuler et à la préserver ! Découvrez tous ces acides gras précieux pour votre ce…
L’ail (alium sativum)
L’ail est une épice absolument incontournable, aux bienfaits innombrables et qui relève n’importe quel plat, lui conférant…
Gare à la viande rouge…
Manger 100 g de viande rouge par jour augmenterait jusqu’à 20 % le risque de décès… C’est le résultat d’une étude réalisée par les chercheurs…
