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alimentation santé

La banane : les 4 meilleures associations santé

« Mangez la banane par les deux bouts ! » clamait jadis un slogan publicitaire. Une bonne philosophie, car ce fruit ne mérite que ça, …
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Anne Dufour 19 février 2015

Kéfir : continuons à faire circuler !

Merci beaucoup, vous êtes formidables ! Dans la revue Rebelle-Santé de décembre-janvier 2015, je lançais un appel aux grains secs de kéfir de fruits, car…

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Rebelle-Santé 19 février 2015

Pieds froids

Suite à une série de 5 séances de chimiothérapie (Oxiplatine) administrées pour un cancer du cardia (estomac), développé en 2012, que j’ai traité hors soins…

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Rebelle-Santé 28 décembre 2014

Les choux : les 4 meilleures associations santé

Bruxelles, fleur, kale, chinois, rouge, blanc…. Ils sont trop choux ces surdoués de la nutrition ! Avec qui les associerez-vous pour un rendement santé maximal…

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Anne Dufour 23 novembre 2014

Les graines de pavot (Papaver somniferum var. nigrum)

Le pavot est surtout connu parce qu’on en extrait des drogues telles que l’opium ou l’héroïne, ou encore par son utilisation en médecine pour la…

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Murielle Toussaint 21 novembre 2014

Du curcuma, aussi pour le cerveau

Ce super aliment anti-inflammatoire et anticancer n’a pas fini de nous réserver des surprises… Cette fois, une étude montre qu’il stimule la croissance des cellules…

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Rebelle-Santé 14 novembre 2014

Régime méditerranéen : dès l’enfance !

Les bonnes habitudes alimentaires se prennent jeunes et les enfants qui suivent un régime méditerranéen ont un risque d’obésité réduit de 15 % d’après une étude…

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Rebelle-Santé 14 novembre 2014

Maladie d’Alzheimer : de l’huile de coco pour sauver votre cerveau ! (seconde partie)

La rumeur enfle : un alicament se révélerait capable de « ressusciter » les neurones chez les personnes âgées confrontées à un déclin cognitif de plus en…

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Didier Le Bail 31 octobre 2014

Les champignons : les 4 meilleures associations santé

Dans le champignon, c’est comme dans le cochon, tout est bon. À condition qu’il soit comestible et préparé correctement… Le bon coin à ch…
anne-dufour
Anne Dufour 26 octobre 2014

Les Graines de Courge (Cucurbita pepo et Cucurbita maxima)

« Au mois d’octobre, tout se croque ». Alors croquez et croquez encore tout ce qui se croque, croquez les graines de courge, gourdes, pépons e…
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Anne Rihet 7 octobre 2014
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