Tous les mois, Rebelle-Santé vous propose des ouvrages que la rédaction a appréciés. Vous pouvez vous les procurer chez votre libraire (la librairie est un secteur qu’il faut soutenir !), qui peut généralement les commander s’ils sont manquants. Ou bien directement auprès de l’éditeur quand nous indiquons l’adresse. Quelques éditeurs sont aussi diffusés en grandes surfaces, en pharmacies ou en magasins de diététique, et sur Internet (leslibraires.fr, lalibrairie.com, placedeslibraires.fr, librairiesindependantes.com, abebooks.fr, chapitre.com…).
À suivre également, le feuilleton Les sympathisants.
Nos conseils lecture
La Marmite Norvégienne
Pour cuire écolo-nomiquement Natalie Georges nous avait déjà parlé de ce mode de cuisson simple et très économique dans le n° 125 du magazine. Le principe de la marmite norvégienne repose sur la préservation de la chaleur : les aliments sont plongés dans une casserole pleine d’eau et mis à
Plantes à boire
Vous buvez des plantes du matin au soir ! Café, thé, vin, évidemment jus de fruits et de légumes, digestif (une petite poire ?) et pastis rafraîchissant, laits végétaux (soja, coco, amande…), nous buvons des plantes toute la journée. Même le cola est à base d’extraits végétaux et de sucre…
Notre santé et la biodiversité
Tous ensemble pour préserver le vivant ! Préfacé par Hubert Reeves (Président de Humanité et biodiversité) et Pierre Souvet (Président de l’Association Santé Environnement France), cet ouvrage rassemble les avis de vingt experts venus d’horizons différents : professeur d’immunologie, de bactériologie, professeur d’écologie, ingénieur, chercheurs, médecins spécialistes en gynécologie et
