Tous les mois, découvrez des livres sur la santé, la nature et l’environnement sélectionnés par Rebelle-Santé. Jetez aussi un oeil à l’agenda, qui sait s’il n’y a pas un salon bio ou une animation près de chez vous ? Sans oublier, notre calendrier lunaire pour connaître les moments les plus favorables à vos différentes activités.

Opération « zéro déchet » à la cuisine
Ce mois-ci, Moune est en congés ! Alors, nous avons choisi de vous proposer une poursuite de l’article d’Anne Dufour (voir page 78) en nous appuyant sur les bonnes idées de Carole Lymer, fondatrice du site mescoursesenvrac.com, autrice d’un tout nouveau cahier pour vous aider à moins jeter côté cuisine.

L’ambassadeur de la forêt
L’homme-chevreuil. Sept ans de vie sauvage
Geoffroy Delorme.
Éditions Les Arènes
256 pages
14,4 x 22 cm
19,90 €
eBook 14,99 €.

Apprendre à manger végétarien
Végétarien sans carences
Dr Arnaud Cocaul et Isabelle de Vaugelas.
Éditions Albin Michel
192 pages
18,5 x 23,5 cm
17,90 €
eBook 12,99 €.