Tous les mois, découvrez des livres sur la santé, la nature et l’environnement sélectionnés par Rebelle-Santé. Jetez aussi un oeil à l’agenda, qui sait s’il n’y a pas un salon bio ou une animation près de chez vous ? Sans oublier, notre calendrier lunaire pour connaître les moments les plus favorables à vos différentes activités.
Un long voyage
Ce petit livre très émouvant raconte l’isolement progressif d’une mère derrière le rideau de l’Alzheimer. Sa fille Elisabeth décrit avec beaucoup d’amour et de sincérité les sentiments contradictoires qui la traversent, l’indéfectibilité de son père, les quelques petites victoires sur la maladie… avec toujours une certitude : « Elle est là,
De la « toxicité » en botanique
Plante sauvage = toxique, habile raccourci qui tend à diaboliser le non brevetable et à recommander un produit de synthèse officiel… Les exemples d’interdiction de prêle sèche, de purin d’ortie ou de semences non inscrites ne manquent pas ! « C’est naturel, donc ça ne peut pas me faire de mal« .
« Le miel qui fait chanter la volaille… »
Crème de saumon, miel et piment, verrines de bleu de Bresse et miel, poulet au miel, filet mignon en croûte et au miel, mouton au miel et aux coings, chutney d’ananas, tarte feuilletée aux poireaux et au miel, couscous aux fruits… De l’entrée au dessert en passant par le plat
