Tous les mois, découvrez des livres sur la santé, la nature et l’environnement sélectionnés par Rebelle-Santé. Jetez aussi un oeil à l’agenda, qui sait s’il n’y a pas un salon bio ou une animation près de chez vous ? Sans oublier, notre calendrier lunaire pour connaître les moments les plus favorables à vos différentes activités.
« Là où je suis, je ne suis plus… »
Étonnant récit-témoignage d’une jeune illustratrice, ce livre est né du besoin de son auteur de reconstituer le fil de son adolescence dont des pans entiers lui manquaient. Avec l’aide de ses proches, elle revient sur ces moments « perdus » et raconte, en les dessinant, ces années hors du temps
Santé, plaisir et écologie
Pour préserver la planète et notre santé, et pour satisfaire nos papilles, nous devons essayer de manger « bon, propre et juste ». Ce petit livre met le doigt sur nos habitudes alimentaires absurdes (l’achat à bas prix d’une pôélée de légumes venant de milliers de kilomètres, par exemple, pose le
Une cuisine des couleurs, des formes et des saveurs
Franck Schmitt a fait l’école hôtelière. Il a gardé de ses années d’études le plaisir de jouer avec les goûts et de présenter ses plats de façon originale. Ses recettes font la part belle aux produits du marché, mais grâce à son inventivité, les pommes de terre se singularisent au
