Tous les mois, découvrez des livres sur la santé, la nature et l’environnement sélectionnés par Rebelle-Santé. Jetez aussi un oeil à l’agenda, qui sait s’il n’y a pas un salon bio ou une animation près de chez vous ? Sans oublier, notre calendrier lunaire pour connaître les moments les plus favorables à vos différentes activités.

Lecoanet est de retour
Après avoir sévi dans « Pourriture noble et vengeance tardive », élu meilleur roman mondial sur le vin par les Gourmand Awards 2010, le lieutenant Lecoanet revient dans ce roman œnophile (et croustillant, voire grivois !…), où se côtoient des notables véreux, férus de chasse à courre, une sage-femme –

Je teste les laits végétaux
Laits végétaux, comment les choisir et les utiliser ? Un nombre grandissant de nourrissons, d’enfants et d’adultes développant des intolérances au lait animal, les boissons végétales (qu’on appelle couramment et improprement laits végétaux) sont de plus en plus utilisées pour les remplacer… et c’est tant mieux, car elles présentent de

Cuisinière végétarienne
Gourmandises végétariennes Dans ce joli fac-simile qui ressemble au cahier de recettes de ma grand-tante Augustine (même écriture appliquée tracée à la plume), l’auteur nous propose 68 recettes végétariennes bien appétissantes… Cake au pesto rouge et pignons, crèmes de roquefort aux figues, courgettes en tagliatelles avec mascarpone et parmesan, poivrons