Tous les mois, découvrez des livres sur la santé, la nature et l’environnement sélectionnés par Rebelle-Santé. Jetez aussi un oeil à l’agenda, qui sait s’il n’y a pas un salon bio ou une animation près de chez vous ? Sans oublier, notre calendrier lunaire pour connaître les moments les plus favorables à vos différentes activités.
Ni pucés, ni soumis
Dans la Drôme, sur le marché d’un petit village, Nico vend ses fromages de chèvre. Sur son stand, il y a l’embarras du choix, mais on trouve aussi des autocollants pour soutenir le mouvement contre le puçage. En 2010, l’Union européenne impose une puce électronique « RFID » pour les
Un guide pour reconnaître et manger les jeunes plantes sauvages
Une édition mise à jour de ce guide de référence indispensable pour s’initier ou partir à la cueillette des plantes sauvages. Ce guide s’adresse aux herbivores mais plus sérieusement à tous les curieux qui voudraient apprendre à identifier les jeunes pousses, plus tendres à la bouche, grâce à des fiches
Les germes d’un autre monde
Cette enquête, réalisée pendant une année par deux jeunes journalistes, Gaspard d’Allens et Lucile Leclair, nous emmène faire le tour de France à la rencontre des « néo-paysans », ceux qui, sans lien au départ avec l’agriculture, ont décidé de changer de vie pour devenir paysans. Un nouveau retour à
