Tous les mois, découvrez des livres sur la santé, la nature et l’environnement sélectionnés par Rebelle-Santé. Jetez aussi un oeil à l’agenda, qui sait s’il n’y a pas un salon bio ou une animation près de chez vous ? Sans oublier, notre calendrier lunaire pour connaître les moments les plus favorables à vos différentes activités.
Les microbes, un jardin à cultiver
Collaborateur régulier du New York Times et de la revue Nature, le journaliste britannique Ed Yong tient aussi un blog, Not Exactly Rocket Science, hébergé par National Geographic. Dans son livre sur les microbiotes, ces ensembles de micro-organismes vivant dans un environnement, il recense la plupart des études jusqu’aux plus
Un guide pour réduire le bilan carbonné de nos assiettes
En plus de l’habitat et des transports, nos assiettes représentent près d’un tiers de nos émissions de gaz à effet de serre, qui viennent pour 60 % de l’agriculture et 40 % de la transformation et du transport. L’impact de l’alimentation est au cœur des problématiques de l’avenir (quand il
La communauté sensible des arbres
Il était une fois la forêt Au pays enchanté de Peter Wohlleben, les arbres se parlent et se souviennent, se battent et s’aiment. Pourtant, au début de sa carrière en Allemagne, le forestier en savait autant sur les géants verts «qu’un boucher sur la vie affective des animaux». Même s’il
