Tous les mois, découvrez des livres sur la santé, la nature et l’environnement sélectionnés par Rebelle-Santé. Jetez aussi un oeil à l’agenda, qui sait s’il n’y a pas un salon bio ou une animation près de chez vous ? Sans oublier, notre calendrier lunaire pour connaître les moments les plus favorables à vos différentes activités.
La guerre agronomique du futur
Pour les amateurs de science-fiction, ce récit d’anticipation écologique imagine le futur agricole européen dévasté dans 50 ans, aux mains de Diosynta, une multinationale hyperproductiviste protégée par l’armée, la FSI (Force de sécurité intérieure) qui exploite les terres mortes à coup de produits chimiques et de pesticides. Au sein de
Traité d’écologie intensive
Selon le principe de Francis Bacon, philosophe anglais du XVIe siècle, il faut «obéir à la nature tout en lui commandant». Autrement dit, pour éviter le pire face à la croissance démographique et la dégradation progressive de la biosphère, il faut changer notre manière de penser la nature, en arrêtant
Cours de gourmandise 100 % végétale
La cuisine pour Ôna Maiocco, c’est d’abord une tradition familiale végétarienne de joie et de partage. D’origine italienne, devenue par conviction végétalienne, Ôna enseigne la cuisine depuis quelques années en ateliers, et compile dans ce livre son expérience, ses recettes et toutes ses astuces pour concocter des plats à partir
