L’hyperglycémie affecte le système immunitaire ! Le glucose en excès empêche les globules blancs de reconnaître les germes envahisseurs. Résultat : le diabète augmente le risque d’attraper la grippe.
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« Que ton alimentation soit ton premier médicament » : cette sentence vieille comme Hippocrate s’applique particulièrement bien au diabète.
Glucose, fructose, saccharose, pas toujours facile de s’y retrouver face à la diversité des sucres que nous consommons. Petit tour d’horizon des différents sucres que nous retrouvons dans notre alimentation et de leurs spécificités…
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