Une association bretonne, « L’Adage » (Agriculture Durable par l’Autonomie, la Gestion et l’Environnement), est à l’initiative de la publication d’un guide d’aromathérapie à l’usage des éleveurs de bovins. L’idée, c’est d’éviter au maximum les antibiotiques pour soigner les vaches. Dans cette région asphyxiée par l’élevage intensif, saluons cette belle initiative.
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De nombreuses techniques se développent pour sortir de la culture agrochimique. Dans l’élevage, une tendance se dessine avec le retour des vaches dans les prés. Non seulement ces systèmes pâturants font de la qualité tout en produisant moins, mais ils augmentent l’autonomie de l’agriculteur avec davantage de revenus et une reprise en main de son exploitation.
L’agroécologie peut être considérée comme une discipline scientifique dont les pratiques agricoles pourraient s’inspirer pour l’équilibre des écosystèmes. Marc Dufumier a passé sa vie à voyager et à étudier les agricultures du monde entier. Président du collectif Commerce Équitable France, aujourd’hui à la retraite, il milite pour développer des systèmes agraires productifs et durables en circuits courts.
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