Suivez l’actualité santé et environnement avec Sophie Lacoste. En bref !
Polystyrène, les nanoparticules qui font vieillir notre cerveau
Alors que les lobbies du plastique mettent toute leur énergie à faire reculer l’interdiction des ustensiles jetables en plastique, leurs nanoparticules sont partout : dans notre environnement, dans l’air que nous respirons, dans l’eau que nous buvons, dans les aliments que nous ingérons, dans notre sang, notre cerveau, et même
Conservateurs, cancers et diabète de type 2 : encore des preuves accablantes…
Les conservateurs appartiennent à la famille des additifs alimentaires et sont très largement utilisés par l’industrie agro-alimentaire à l’échelle mondiale. Parmi les trois millions et demi d’aliments et de boissons répertoriés en 2024, plus de 700 000 contiennent au moins une de ces substances. Deux nouvelles études montrent une association
Maladie de Lyme, l’espoir venu d’Allemagne
Des études in vitro (menées en Suède) ont montré que la bactérie Borrelia burgdorferi, responsable de la maladie de Lyme, ne supporte pas la chaleur. À 39 °C, elle ne bouge plus, et elle meurt quand elle est maintenue à 41,6 °C pendant deux heures. Cette chaleur active aussi les macrophages (défenses
Des membres qui repoussent : et si ça devenait possible pour nous ?
Seuls quelques vertébrés possèdent des tissus capables de se régénérer. Les queues des lézards et des salamandres repoussent, les bois des cerfs aussi, tout comme certains tissus des oreilles de lapin. Une autre exception concerne les embryons de souris chez lesquels la régénération de bourgeons de membres antérieurs (les pattes
Arenicola marina, le ver marin au secours des grands brûlés
Ce ver, auquel on doit les petits tortillons de sable, sur la plage, contient une molécule d’hémoglobine qui oxygène les cellules et permet aux tissus de se régénérer en un temps record. La fameuse molécule M101 a été découverte par le Dr Franck Zal, biologiste, qui s’est aperçu que le
Aliments ultra transformés : ne devraient-ils pas être interdits à la vente ?
Nous sommes dans une société où l’on superpose les portes d’ascenseurs pour éviter les doigts coincés, où l’on peut faire un procès aux pouvoirs publics si on se tord le pied sur un trottoir abîmé, où l’on interdit aux enfants de moins de 12 ans de faire du vélo sans
