Suivez l’actualité santé et environnement avec Sophie Lacoste. En bref !

Amateurs de barres chocolatées, gare à l’effet de serre !
Non seulement l’huile de palme est bourrée d’acides gras saturés, mais son utilisation massive dans tout un tas de sucreries accélère la déforestation ! Eh oui, lisez un peu l’emballage de vos gaufrettes au chocolat et de la barre que vous venez d’acheter au distributeur… Et où on la trouve
Quand les scientifiques travaillent pour l’agro-alimentaire…
En mars, comme chaque année, de nombreux médecins se sont rendus au Medec (grand congrès annuel de la profession) pour suivre des conférences données par le gratin des spécialistes et « mitonnées par l’industrie pharmaceutique et alimentaire ». Ainsi, le Pr Lecerf, chef de service de nutrition de l’Institut Pasteur
Statines : gare aux muscles et aux reins !
On connaît les effets secondaires des statines sur les muscles… Ces médicaments anticholestérol ont parfois des effets secondaires redoutables ! L’un d’entre eux, la simvastatine, peut, en plus, entraîner des atteintes rénales potentiellement mortelles, surtout dans le cas de doses élevées (80 mg par jour) ! Retour au sommaire de
Pas trop chaud, le bisphénol A
L’Association Santé Environnement France (ASEF) est en colère ! Car l’AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) n’est pas très claire quand elle met en garde sur les effets du bisphénol A, que l’on retrouve dans bien des matières plastiques considérées jusqu’à présent comme « alimentaires », y compris les

Du thé pour garder ses dents
D’après une toute récente étude japonaise menée sur plus de 25 000 personnes âgées de 40 à 64 ans, il suffirait d’une à deux tasses de thé vert par jour pour réduire de 20 % la perte de dents liée aux maladies des gencives (parodontites). Rien ne sert d’en abuser…

Vitamine D : l’appel de David Servan-Shreiber
Ostéoporose, maladies cardiaques et cancers David Servan-Shreiber et 39 scientifiques internationaux lancent un appel pour sensibiliser les médecins à l’importance de la vitamine D dans la prévention de l’ostéoporose, des maladies cardiaques et du cancer. Dans le numéro précédent de Belle-Santé, Didier Le Bail vous parle en détail des bienfaits