Suivez l’actualité santé et environnement avec Sophie Lacoste. En bref !
Conservateurs, cancers et diabète de type 2 : encore des preuves accablantes…
Les conservateurs appartiennent à la famille des additifs alimentaires et sont très largement utilisés par l’industrie agro-alimentaire à l’échelle mondiale. Parmi les trois millions et demi d’aliments et de boissons répertoriés en 2024, plus de 700 000 contiennent au moins une de ces substances. Deux nouvelles études montrent une association
Maladie de Lyme, l’espoir venu d’Allemagne
Des études in vitro (menées en Suède) ont montré que la bactérie Borrelia burgdorferi, responsable de la maladie de Lyme, ne supporte pas la chaleur. À 39 °C, elle ne bouge plus, et elle meurt quand elle est maintenue à 41,6 °C pendant deux heures. Cette chaleur active aussi les macrophages (défenses
Des membres qui repoussent : et si ça devenait possible pour nous ?
Seuls quelques vertébrés possèdent des tissus capables de se régénérer. Les queues des lézards et des salamandres repoussent, les bois des cerfs aussi, tout comme certains tissus des oreilles de lapin. Une autre exception concerne les embryons de souris chez lesquels la régénération de bourgeons de membres antérieurs (les pattes
Arenicola marina, le ver marin au secours des grands brûlés
Ce ver, auquel on doit les petits tortillons de sable, sur la plage, contient une molécule d’hémoglobine qui oxygène les cellules et permet aux tissus de se régénérer en un temps record. La fameuse molécule M101 a été découverte par le Dr Franck Zal, biologiste, qui s’est aperçu que le
Aliments ultra transformés : ne devraient-ils pas être interdits à la vente ?
Nous sommes dans une société où l’on superpose les portes d’ascenseurs pour éviter les doigts coincés, où l’on peut faire un procès aux pouvoirs publics si on se tord le pied sur un trottoir abîmé, où l’on interdit aux enfants de moins de 12 ans de faire du vélo sans
Maladie de Parkinson : une greffe de neurones ?
Depuis 45 ans, la greffe de neurones est à l’étude pour essayer de limiter les symptômes de la maladie de Parkinson. Jusqu’ici, les résultats ont été plutôt décevants, mais, tout récemment, deux petits essais, l’un japonais (sur 7 patients) et l’autre américain (sur 12 patients), ont relancé l’espoir. Les essais
