Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Le gâteau d’anniv d’Arthur
Pour 4 personnes :Pour le gâteau :– 200 g de chocolat noir à 60 % – 120 g de margarine à l’huile d’olive– 1 c. à s. bien pleine de purée d’amandes– 150 g de farine de riz– 3 c. à s. de sirop d’agave– 2 gouttes d’huile ess. mandarine (facultatif)–
Roulé Rapido
– 130 g de sucre– 4 œufs– 80 g de fécule de pomme de terre– 1 bol de crème de soja au chocolat– 3 c. à soupe de pralin Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 10 mn à four très chaud. Pas besoin d’attendre Noël
La paëlla express de Tonio
Pour 4 personnes :– 1 bol de riz – 2 bols et demi d’eau – 400 g de crustacés surgelés – 300 g de haricots verts surgelés– 1 gros oignon – 3 gousses d’ail– 3 c. à soupe d’huile d’olive – 1 dizaine de crevettes sauvages fraîches– quelques pistils de safran – sel et poivre Temps
Petits moelleux de Yoyo Turbo
Pour 12 moelleux :– 3 gros œufs– le même poids en purée d’amandes blanches– le même poids en farine de riz– 150 g de sucre rapadura– 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude– 2 c. à s. de pralin– 2 c. à s. de pépites de chocolat– 2 bananes
Riz coloré de la sorcière
Pour 4 personnes :– 1 oignon rouge– 1 échalotte– 1 gros poireau– 2 carottes– 6 shiitake– 150 g de marrons cuits– 250 g de riz arborio– 5 c. à s. d’huile d’olive– 1 verre de vin blanc– 2 c. à s. de tamari– 1 c. à c. de curry indien
