Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Riz au lait anisé et ses gourmands de pomelo
Pour 4 personnes
– 150 g de riz rond
– 1 litre de lait d’amande
– 2 étoiles de badiane
– 1 poignée de raisins secs
– 80 g de sucre de coco ou sucre de canne complet
Temps de trempage : 10 m
Temps
Recettes bio & sans gluten
P’tits Snacks.
Paradeigma.
Sachet 45 g.
Prix conseillé : 1,80 €.
Graines bio toastées et spiruline
Spirumix. Akal Food.
Sachet 100 g.
Prix conseillé : 4 €.
Salade du printemps
Pour 4 personnes– 2 fenouils– 2 oranges très juteuses– 800 g de fèves– 1 c. à s. de tamari– 2 c. à s. d’huile de colza– 1 c. à s. d’huile d’olive– 1 c. à s. de vinaigre balsamique– 1 peu de gomasio, sel, poivre Temps de préparation : 10
Crème crue au citron pour napper des fruits de saison
Pour 4 personnes– 250 g de noix de cajou– 1 citron vert– 1 demi-citron jaune– 2 c. à s. de sirop d’agave– un peu de cannelle en poudre– 2 à 3 c. à s. d’eau– des fruits frais ou en boîte au choix… ici, 1 boîte de poires au sirop
Risotto crémeux au citron vert
Pour 4 personnes– 1 grosse échalote– 1 gros poireau– 1 grosse carotte– 250 g de riz rond 1/2 complet de Camargue– 500 ml d’eau– 1 c. à s. de bouillon de légumes sans gluten– 1 c. à c. rase de sel Herbamare– 2 c. à s. d’huile de coco– 2
