Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Cake très moelleux au thon
Pour 6 personnes :– 4 belles pommes de terre– 3 carottes moyennes– 1 bel oignon– 4 gousses d’ail– 2 oeufs– 1 grosse boîte de thon– 1 bouquet de ciboulette– sel, poivre, tamari– 1 brique de crème de soja végétale– 3 c. à s. d’huile d’olive Temps de préparation : 30
Cake aux griottes confites
Ingrédients pour 8 parts Préparation Temps de préparation : 20 mn — Temps de cuisson : 1 heure Magazine Belle-Santé n° 123
Tourte de sarrasin aux légumes
Pour 4 personnesPour la pâte :– 250 g de farine de sarrasin– 110 g de farine de manioc– 90 g de farine de pomme de terre (fécule)– 1 pincée de sel– 35 g de sucre complet– 85 g de margarine végétale– environ 5 cl d’eau peu minéraliséePour la garniture :–
Tortilla de tofu aux légumes
Pour 4 personnes– 250 g de tofu– 3 c. à s. de farine de pois chiches– 1 poireau– 2 navets– 2 oignons– 1 gousse d’ail– 2 galets d’épinards surgelés– 100 ml d’eau peu minéralisée– 10 ml d’huile d’olive– 2 clous de girofle– 1 pointe de curcuma– ½ c. à c.
Galettes corail
Pour 4 personnes– 225 g de lentilles corail– 30 g d’arachides décortiquées non salées– 1 œuf– 1 oignon rouge– 2 gousses d’ail– le vert d’un petit poireau– 1 c. à c. de garam massala– 1 c. à c. de cumin moulu– ½ citron (vert de préférence) pressé– 3 c. à
Soupe orange de l’hiver
Pour 4 personnes– 250 g de carottes– 1 gros oignon– 1 gousse d’ail– ½ citron vert pressé– 100 g de lentilles corail– 80 cl de bouillon de légumes– 150 g de tomates concassées– 20 cl de lait d’amande– 2 c. à s. d’huile d’olive– 1 c. à c. de cumin–
