Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
K comme…
Suite de notre petit dictionnaire explicatif sur les ingrédients cosmétiques… Pour décoder leurs appellations officielles (telles qu’elles apparaissent dans la déclaration des composants d’un produit sur l’étiquette) et en savoir chaque mois un peu plus sur ce que renferment réellement nos produits d’hygiène et de beauté. Kaolin : argile blanche
Soupe Poireaux-Pommes de terre revisitée
Pour 4 personnes– 6 pommes de terre– 3 poireaux– 1 oignon– ½ litre d’eau (éventuellement minérale)– ½ litre de lait d’amande– 2 c. à s. de crème végétale– 2 c. à s. d’huile d’olive– ½ c. à c. de muscade– Sel complet, poivre. Épluchez les pommes de terre et détaillez-les
Mijotée d’automne
Pour 4 personnes– 100 g de protéines de soja (gros morceaux)– 400 g de pommes de terre– 2 poireaux– 3 carottes– 2 navets– 2 oignons– 2 c. à s. de tamari– 1 c. à c. de cumin– 1 c. à c. de curcuma– 2 cubes de bouillon de volaille bio–
Quinoa et brouillade de tofu
Pour 4 personnes– 250 g de tofu nature– 2 verres de quinoa– 1 c. à s. de tahin– 6 petits champignons de Paris– 2 courgettes– 2 gousses d’ail– 2 c. à s. de tamari– le jus d’un 1/2 citron– 3 c. à s. d’huile d’olive + 1 pour la cuisson
Le cake comme à Cajarc
Pour 8 personnes– 3 œufs– 130 g de sucre– 180 g de farine de riz– 1 sachet de levure sans gluten– 60 g de noisettes entières– 160 g de margarine non hydrogénée à l’olive– une poignée de pépites de chocolat sans gluten Temps de préparation : 10 mn – Temps
Gérer écologiquement les intrus
Nos jardins accueillent toutes sortes de parasites. Sans pour autant vouloir les supprimer tous, ce qui mettrait en péril l’équilibre de votre jardin, voici un arsenal le plus écologique possible pour vous aider à ne pas vous laisser envahir.
