Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Sablés au citron vert et à l’estragon
Pour une trentaine de biscuits environ : – Le zeste de 2 citrons verts bio– 2 cuillerées à café de feuilles d’estragon frais– 120 g de beurre– 60 g de fromage blanc entier– 250 g de farine bio– 60 g de poudre d’amande– 100 g de sucre de canne intégral–
Seitan sauce soja
Riche en protéines végétales, pauvre en glucides, d’une texture proche de celle de la viande (mais bien meilleur pour la santé), le seitan la remplace avantageusement dans tous les plats mijotés. Si vous êtes un(e) fan de la blanquette ou du bœuf bourguignon, essayez le seitan. Certifié AB, prêt à
Boisson aux noisettes grillées de Sicile
100 % végétale, sans lactose et sans gluten, cette boisson, riche en acides gras insaturés, peut se boire chaude, froide, accompagner des céréales ou encore entrer dans la liste des ingrédients de recettes de desserts : flans, puddings ou porridges. Nous, on l’apprécie froide (ou même glacée, mais ce n’est
L’orge torréfiée, pour vous aider à digérer
Sans caféine ni théine, riches en fibres, phosphore, zinc, fer, magnésium, manganèse, cuivre, sélénium et vitamines B, issues d’orge biologique torréfiée, ces boissons remplacent avantageusement le café ou le thé. Sol’Orge, soluble comme son nom l’indique, se boit chaude ou froide, comme la chicorée, et peut aussi parfumer les desserts.
Fabriquez votre papier
Vous aimeriez savoir fabriquer votre papier ? Parce que, par les temps qui courent, autant se rendre le plus autonome possible… On ne sait pas ce qui peut arriver…
Alimentation santé, les recettes !
Dans son ouvrage Les Clés de l’alimentation santé, le Dr Lallement explique l’incidence que peut avoir notre régime alimentaire sur notre état de santé. Dans L’Alimentation santé en pratique, Virginie Parée, coach alimentaire, explique comment appliquer ces conseils au quotidien. Dans L’alimentation Santé, les recettes !, 3e volet de cette
