Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Pizza aux légumes sans gluten
Pour 4 personnes :– 125 g de farine de sarrasin– 125 g de farine de riz– 200 ml d’eau– 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge de 1ère pression à froid + un peu pour huiler la poêle– 1 c. à café de bicarbonate de soude– 1 c. à
La cosmétique sans gluten : quel intérêt ?
Le « sans gluten » est, comme on dit, tendance. Il arrive de plus en plus aussi en cosmétique. Même si son éviction des formules fait débat.
Sablés à l’origan
Pour 20 sablés :– 160 g de farine de riz complet– 40 g de poudre d’amande– 100 g de beurre– 1 c. à soupe d’origan séché– Sel non raffiné Dans un bol, mélangez la farine et la poudre d’amande avec le sel et l’origan. Ajoutez le beurre coupé en morceaux
Pesto d’origan
Pour 4 personnes :– 50 g de feuilles d’origan frais– 2 gousses d’ail– 1 grosse c. à soupe de noix de Grenoble– 100 g de parmesan– 100 ml d’huile d’olive extra vierge de 1ère pression à froid Pelez l’ail et enlevez les germes. Coupez grossièrement le parmesan en morceaux. Mettez
Gratin d’agneau à l’origan
Pour 4 personnes– 600 g de haché d’agneau– 2 oignons coupés en lamelles– 3 gousses d’ail – 1 c. à soupe d’origan– 100 ml de fond de viande– 1 patate douce– 100 g de feta émiettée– Huile d’olive extra vierge de 1ère pression à froid– Sel, poivre au moulin Préchauffez
Papillons au jardin : un défi pour le jardinier bio
Les papillons sont à la fois les amis et les ennemis du jardinier. Pour les accueillir et composer avec les dégâts dus à la reproduction de certains ; il faut les connaître !
