Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
En attendant l’hiver…Les travaux de novembre
En novembre, entre récoltes, prévention des risques sanitaires de l’an prochain, soins après la sécheresse estivale, nettoyage et préparation de l’hivernage, le jardinier a de quoi faire !
Recettes bio & sans gluten
P’tits Snacks.
Paradeigma.
Sachet 45 g.
Prix conseillé : 1,80 €.
Graines bio toastées et spiruline
Spirumix. Akal Food.
Sachet 100 g.
Prix conseillé : 4 €.
Salade du printemps
Pour 4 personnes– 2 fenouils– 2 oranges très juteuses– 800 g de fèves– 1 c. à s. de tamari– 2 c. à s. d’huile de colza– 1 c. à s. d’huile d’olive– 1 c. à s. de vinaigre balsamique– 1 peu de gomasio, sel, poivre Temps de préparation : 10
Crème crue au citron pour napper des fruits de saison
Pour 4 personnes– 250 g de noix de cajou– 1 citron vert– 1 demi-citron jaune– 2 c. à s. de sirop d’agave– un peu de cannelle en poudre– 2 à 3 c. à s. d’eau– des fruits frais ou en boîte au choix… ici, 1 boîte de poires au sirop
Risotto crémeux au citron vert
Pour 4 personnes– 1 grosse échalote– 1 gros poireau– 1 grosse carotte– 250 g de riz rond 1/2 complet de Camargue– 500 ml d’eau– 1 c. à s. de bouillon de légumes sans gluten– 1 c. à c. rase de sel Herbamare– 2 c. à s. d’huile de coco– 2
