Crème catalane toute légère
Quantité : pour 6 ramequins – Temps de préparation : 45 mn – Cuisson : + ou – 10 mn – Temps de repos : 2 h
Ingrédients
- 75 cl de lait de riz, d’avoine ou d’amande
- 75 g de sucre de canne blond
- 2 œufs
- 4 cuillères à soupe de Maïzena
- 2 bandes de zeste de citron bio
- 1 pincée de cannelle (facultatif)
- 4 cuillères à café de sucre roux
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