Couleur et taille du verre influent sur la consommation de vin
Ce sont des étudiants de l’Université Cornell, aux États-Unis, qui se sont prêtés à cette étude qui consistait à mesurer l’influence de la taille du verre, de sa couleur et de la façon dont on se sert, sur la consommation de vin. Résultats : on boit davantage quand le verre est plus grand, que sa couleur se rapproche de celle du vin et que l’on tient son verre à la main au moment où l’on est servi. Alors buvez du vin rouge dans un verre transparent, petit et laissez-le sur la table pendant qu’il se remplit.
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