Lentilles à la sarriette
Pour 4 personnes– 200 g de lentilles corail– 50 cl de bouillon de légumes– Huile d’olive extra vierge de première pression à froid– 1 oignon…
Murielle Toussaint
Naturopathe, elle est l’autrice de nombreux articles sur la lithothérapie, l’acupression ou encore les médecines alternatives. Elle est l’autrice de nombreux ouvrages de santé naturelle dont les best-sellers "Mon Cahier de lithothérapie" et "Les Points qui guérissent" aux Éditions Mosaïque-Santé.
L’hirudothérapie
Se soigner par l’application de sangsues peut nous sembler une pratique moyenâgeuse et, pourtant, cette thérapie est remise au goût du jour par de nombreux…
Le poivre noir, antibactérien, anti-inflammatoire et antalgique
Le poivre… Une épice présente dans tous les foyers et qui nous semble presque banale. Pourtant, aucun adjectif ne convient moins au poivre que « banal ».…
Glace au safran et à la fleur d’oranger
Pour 4 personnes : – 500 g de fromage blanc entier bio – 15 cl d’eau– 3 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger –…
Crème brûlée au safran
Pour 4 personnes : – 40 cl de crème de coco– 125 g de sucre de canne intégral– 4 jaunes d’œuf bio– 1 gousse de…
Gâteau moelleux au safran et à l’orange
Pour 6 personnes : – 3 œufs bio– Le zeste râpé d’une orange bio– 150 g de sucre de canne intégral– 150 g de farine…
Le Safran (Crocus sativus)
Le safran est l’épice la plus chère du monde : 8000 € le kilo environ. Pas étonnant lorsqu’on sait qu’il faut 150 000 fleurs pour obteni…
La mémoire de l’eau : les premières preuves scientifiques
Dans mon article sur la dynamisation de l’eau dans le n° 155 de Rebelle-Santé, je vous ai parlé de Masaru Emoto et de ses magnifiques…
