L’aulne glutineux
pour contempler celui que les Grecs associent à la Mort, nos Anciens aux sorcières, et que Goethe a rendu populaire avec son poème Erlkönig qui…
Anne Rihet
Spécialiste des plantes, elle vous fait découvrir chaque mois une nouvelle fiche "Botanique" et des remèdes naturels de phytothérapie à fabriquer vous-même avec les récoltes du moment. Elle écrit également pour les Éditions Mosaïque-Santé.
Ce qui pousse en mars pour votre santé : l’estragon (Artemisia dranunculus)
Le « petit dragon » est une plante qui fut introduite en Europe au XVIe siècle et qui n’a cessé, depuis, d’être utilisée en cuisine.…
Le laurier-sauce (Laurus nobilis), ce qui pousse en mars pour votre santé
Ce petit arbre persistant est souvent présent dans les jardins et potagers, et ses feuilles aromatiques parfument nos mets les plus divers. « Des fleurs qui…
Le Houx (Ilex aquifolium)
« Février n’est jamais si dur et si méchant qu’il ne nous fasse don de sept jours de printemps. » Et c’est bien pendant ces quel…
Les Noix de Cyprès (Cupressus sempervirens)
« Février n’est jamais si dur et si méchant qu’il ne nous fasse don de sept jours de printemps. » Et c’est bien pendant ces quel…
Les Fèves
... moi, petit enfant de la côte marocaine, pour parcourir les champs avec mes camarades et déguster les premières "foule", vertes et c…
L’Avoine (Avena sativa)
« Quand vient St Matthieu, à l’été on dit adieu. » Alors, récolte les dernières pailles et derniers grains avant que la pluie ne …
L’arbousier
Je suis partie, sous un arbre en feuilles, fleurs et fruits, sous celui dont une légende corse dit que le Christ s’y est caché pour…
Ce qui pousse en hiver pour votre santé : la gentiane (Gentiana lutea)
Armé d’une pioche et d’une « fourche du diable », allez vaillamment courir les monts pour arracher, après maints efforts, vos racines de gentiane. Ayez préalablement…
Ce qui pousse en hiver pour votre santé : la rhubarbe (Rheum palmatum ou officinalis)
La rhubarbe officinalis, palmatum ou « de Chine » est une plante vivace sauvage qui pousse de façon spontanée dans les montagnes de Chine et du Tibet.…
